Buey de Mar

Nuestro producto proviene de una pesca sostenible y se puede pedir tanto vivo como cocido
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Crustáceo decápodo de gran tamaño (caparazón: 10-25 cm de largo). Cuerpo liso de forma ovalada. Color pardo. Uñas de pinzas y patas negras. Diformismo sexual: Machos: Pinzas grandes y abdomen menos abultado que las hembras. Hembras: Abdomen abultado, pinzas no tan grandes.